环球微速讯:一年又一年,团圆大过年?安心过个健康年,中风患者吃饭注意8点

日期:2023-01-25 16:11:44 来源:漫说健康

每到春节,孩子们从远方回来,一家团聚,家家户户都要准备丰盛的菜肴。


(相关资料图)

过年还有各种聚会,大鱼大肉是必不可少的,中风患者不同于常人,更要注意饮食有节。中风患者春节该怎么吃呢?

1、饮食有节

饮食有节,就是说,饮食要定时,定量。中风患者以老年人居多,由于行动不便,他们一般活动量较少。

因此,每日所需的热量也要相应的减少,这样才能更好的维持体内的能量代谢平衡。

2、进食有节

三餐有别,是指早、中、晚的吃法不同,侧重点不同。

早餐要吃好,才能补充身体的营养,所以早餐要吃营养价值高一点的食物。午饭要吃饱,午饭要保证一定的量,这是人体进行活动的物质基础。晚饭要少,因为晚饭接近睡眠,活动量少,如进食过饱,容易引起消化不良,影响睡眠。

中风患者晚餐过饱更容易引起各种并发症。

3、合理搭配

食物的种类多种多样,所含的营养成分也各不相同,只有做到合理搭配,才能使人体获得各种不同的营养,满足生命活动的需要。

全面的饮食结构,是保证人体生长发育和健康长寿的保障。

故此,饮食要避免单调,中风患者应控制荤食,适当增加乳类,鸡蛋,注意多吃蔬菜,多吃预防动脉硬化的海带、紫菜等。

4、饮食宜清淡

人体摄入过多的盐,容易引起高血压、冠心病或动脉硬化。特别是中风患者,更要注意。春节是冬季,人体活动量少,出汗不如夏季,每日摄入的盐更要控制。

5、注意饮食卫生

肠胃功能跟中风也息息相关,中风患者在饮食中,更要注意细嚼慢咽,饮食不分心;口渴的时候也不可以一次饮水过多,否则会增加心脏和肾脏的负担;

吃饭的时候尽量不发怒;饭后不做剧烈运动;餐后漱口刷牙。

6、饮食顺时节

自然的四季变化,对身体有很大的影响。

春节时期,肝气偏旺,容易得脾胃方面的疾病。中风患者可以适量地吃梳理肝气的陈皮、菊花等。也可吃点春季的野菜,有清肝明目的作用。

老年人要注意饮酒不过量,以免影响肝脾的正常功能,中风患者尽量做到不饮酒。

7、饮食均衡

食物多样,以谷物为主,谷类食物是古时的膳食主体。

多数人更倾向于食用动物性食物。这就造成了膳食纤维过低,对一些慢性病的预防不利。特别是中风患者,要限制摄入动物脂肪和胆固醇。

另外,还要多吃蔬菜、水果和薯类,常吃奶类、豆类及其制品,不吃肥肉和猪养油。

8、因人而异

我国各地的饮食,各有特色。这是为了适应环境逐渐形成的。南方以米饭为主,北方以面条为主,每个地方有各自的饮食特色。

中风患者应结合自身的基础问题,做相应的调整。

脑中风不仅要及时治疗,平时的护理也非常重要,春节期间更是应该注意饮食,尽量做到饮食清淡,三餐要定时定量。

切不可因为春节热闹就大鱼大肉,这会对身体会造成更大的伤害,也会影响患者的恢复。

所谓药食同源,掌握正确的饮食原则,能帮助中风患者度过一个平安、健康的春节。

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